前回は、アマランサスという雑穀を使った和風クリームパスタの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではスーパーフードの代表格としても有名な「キヌア」を使ったトマトスープの作り方を紹介します。簡単に作れるので、雑穀料理初心者の方に…

前回は、高キビという雑穀を使った中華風肉団子の料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではプチプチとした食感が魅力の「アマランサス」を使った和風クリームパスタの作り方を紹介します。とてもヘルシーなので、雑穀料理に興味のある方は是…

前回の記事では、中長期投資に向いている銘柄として「藤田エンジニアリング」を紹介させていただきましたが、今回はニッチな市場で高いシェアを誇っている「第一カッター興業」の魅力について、詳しく解説していきます。よかったら、中長期投資の銘柄選びの…

僕のブログでは、これまで全11回にわたって雑穀の種類や魅力などを余すところなく解説してきました。当記事は、それらが一覧できるまとめ記事となっています。完全保存版なので、雑穀について詳しく知りたい方は、是非ご覧になってください。

前回は、油糧種子に分類される「なたね油」の魅力を紹介させていただきましたが、今回の記事では、僕も雑穀料理を作る時によく使っている「ごま油」の魅力などについて、詳しく解説していきます。雑穀の種類を紹介するシリーズも今回で最後です。是非ご覧に…

これまで僕のブログでは、雑穀を使った料理レシピをいくつか紹介させていただきました。当記事は、それらの料理レシピが一覧できるまとめ記事となっています。これからも随時更新していく予定なので、雑穀料理に興味のある方は、是非ご覧になってください。

先日、会社四季報2019年3集夏号が発売されました。それに伴って、これまで僕のブログで紹介させていただいた中長期投資に向いている銘柄の財務状況にも変化が見られたので、今回の記事ではそのあたりの内容を簡単に説明していきます。

前回は、うるちヒエという雑穀を使ったしんじょ椀の料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では弾力のある食感と香ばしい味わいが魅力の「高キビ」を使った中華風肉団子の作り方を紹介します。簡単に調理できるので、雑穀料理初心者の方にもお…

前回は、もちキビという雑穀を使ったアイスクリームの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではミルキーでコクのある味わいが魅力的な「うるちヒエ」を使ったしんじょ椀の作り方を紹介していきます。雑穀料理に興味のある方は、是非参考にし…

雑穀の種類を紹介するシリーズも、残すところあと2記事となりました。今回は、油糧種子に分類される「なたね油」の魅力などについて詳しく解説していきます。特に国産のなたね油は、雑穀を使った油の種類の中でも美容や健康効果に優れているので、是非参考に…

これまで僕のブログでは、さまざまな雑穀の種類を紹介させていただきましたが、今回は、豆類の雑穀に分類される「小豆」の魅力や美味しい食べ方などについて詳しく解説しています。小豆には幸せと栄養がたっぷりつまっているので、よかったら料理作りの参考…

前回は、疑似穀物に分類されるアマランサスという雑穀の魅力を紹介させていただきましたが、今回の記事では、雑穀の種類の中でも特に身近な存在である「大豆」の魅力について詳しく解説していきます。栄養満点かつ幸せを彩る食材なので、興味のある方は是非…

前回は、もちアワという雑穀を使ったグリーンカレーの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では卵のような深い味わいが魅力の「もちキビ」を使ったアイスクリームの作り方を紹介していきます。雑穀料理に興味のある方は、是非参考にしてくだ…

これまで全2回にわたって疑似穀物に分類される雑穀の種類や、その魅力などを余すところなく紹介してきましたが、今回は雑穀の種類の中でも特にミネラルが豊富な「アマランサス」の魅力について、詳しく解説していきます。小さな粒にたくさんの幸せがつまって…

疑似穀物に分類されるキヌアは、雑穀の種類の中でもあまり聞き慣れない食材ですが、実は隠れた名脇役です。また、栄養価が高いうえに味にもクセがないので、さまざまな雑穀料理で使うことができます。そこで今回は、キヌアの魅力を余すところなく紹介してい…

前回は、イネ科に分類されるムギという雑穀の魅力を紹介させていただきましたが、今回の記事では、雑穀の種類の中でも特に「和食」と相性ぴったりのソバの魅力について詳しく解説していきます。健康効果も折り紙つきなので、興味のある方は是非ご覧になって…

これまで僕のブログでは、中長期投資に向いている銘柄をいくつか紹介させていただきました。当記事は、それらの銘柄が一覧できるまとめ記事となっています。中長期投資に興味のある方は、是非参考にしてください。

前回は、高キビという雑穀を使ったハンバーグの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではコクのある味わいが魅力の「もちアワ」を使ったグリーンカレーの作り方を紹介していきます。ヘルシーかつ栄養満点なので、雑穀料理に興味のある方は是…

これまで全3回にわたってイネ科に分類される雑穀の種類や、その魅力などを余すところなく紹介してきましたが、今回は雑穀の種類の中でも特に馴染みの深い「ムギ」の魅力について、詳しく解説していきます。正直言って、コスパと栄養価を兼ね備えた万能食材で…

前回の記事では、中長期投資に向いている銘柄として「ユナイテッド」を紹介させていただきましたが、今回は新興市場銘柄の中でも特に注目している「藤田エンジニアリング」の魅力について、詳しく解説していきます。よかったら、中長期投資の銘柄選びの参考…

「お魚の代用品」としても使うことができるヒエは、とにかく種類が豊富で栄養バランスにも優れた雑穀なので、ダイエッターにおすすめの食材です。そこで今回は、心も体も幸せになれる「ヒエ」という雑穀の魅力について、詳しく解説していきます。

僕が実践している中長期投資では、「東証一部」や「東証二部」から銘柄を選ぶことがほとんどですが、今回は新興市場の中でも数少ない好財務銘柄である「ユナイテッド」の魅力について、詳しく解説していきます。よかったら、中長期投資の銘柄選びの参考にし…

僕が愛してやまない雑穀料理は、レシピの種類も非常に豊富なので、今まで一度も飽きたことがありません。その魅力を伝えるために、今回は「高キビ」を使ったハンバーグの作り方を紹介していきます。雑穀料理の素晴らしさや、作り方・レシピのコツを知っても…

前回は、アワという雑穀の魅力を紹介させていただきましたが、今回の記事では雑穀の種類の中でも、特に料理のバリエーションが豊富なキビの魅力について詳しく解説していきます。読むだけで、心も体も「幸せいっぱい」になれる内容です。