今回はおうちカフェにぴったりのレシピを2品紹介します。 1つ目のレシピは、春が旬の果物を使った「カラフルゼリーソーダ」です。 自宅でゆったりくつろぎながらカフェ気分を味わえます。 お好みの果物でアレンジするのもおすすめです。 2つ目のレシピは、発…

今回はヒエと高キビを使ったおかずレシピを2品紹介します。 1つ目のレシピは、揚げずに作る「ミルフィーユ風ヒエポテト」です。 とってもヘルシーでボリューム満点な仕上がりとなっています。 どんな料理にも使える手作りソースとも相性抜群です。 2つ目のレ…

今回はひんやり美味しい料理を2品紹介します。 1つ目のレシピは、ちょっとした贅沢タイムにぴったりの「ヴィーガンアイスクッキーサンド」です。 くず粉を使うことで、普通のアイスよりもやや溶けにくい仕上がりになっています。 2つ目のレシピは、つるっと…

今回は絹ごし豆腐で作るお手軽料理を2品紹介します。 1つ目のレシピは、あっさりした味わいが楽しめる「お豆腐カッサータ」です。 本来はチーズを使ったアイスデザートですが、絹ごし豆腐でヘルシーに仕上げました。 少しだけラム酒を加えて、甘い香りをプラ…