今回は明太子の代わりにキヌアとアマランサスを使って、簡単で美味しい明太マヨパスタを作ってみました。油っこさのないスッキリした味わいが楽しめる一品です。植物性100％の自家製マヨネーズはサラダなどにかけても美味しいので、是非参考にしてみてくださ…
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